Trứng gà sạch Hai An

- Giá tiền: 30.000 VND/10 quả

- Cơ sở sản xuất: Hộ Kinh Doanh Nguyễn Văn Khởi 81

- Địa chỉ: Thôn Tứ Xã, xã Đoàn kết, huyện Thanh Miện, Tỉnh Hải Dương

- Hạn sử dụng: 15 ngày kể từ ngày sản xuất khi bảo quản ở nhiệt độ thường, 30 ngày kể từ NSX khi bảo quản nhiệt độ từ 7 đến 10 độ

- Trọng lượng: 60gram+- 2gram/quả

- Hướng dẫn sử dụng: Sản phẩm có thể chiên, luộc, hấp ...và chế biến cùng các món ăn khác

- Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản tốt nhất ở nhiệt độ mát bình thường

- Trang trại chăn nuôi:

+ Địa chỉ: Thôn Tứ Xã, xã Đoàn kết, huyện Thanh Miện, Tỉnh Hải Dương

+Diện tích: 1000 m2

+Tổng số con:  2.000 con

- Giới thiệu sản phẩm: Trứng gà là nguồn cung cấp protein chất lượng mà nhiều gymer lựa chọn hiện nay. Hàm lượng calo thấp cũng là một lý do để chúng ta chú ý đến trứng gà trong các thực đơn dinh dưỡng, ăn kiêng. rứng gà có lượng dinh dưỡng cao hơn so với nhiều thực phẩm mà chúng ta ăn hàng ngày. Tuy nhiên lượng calo trong trứng gà lại khá thấp. Vì vậy nó giúp bạn dễ dàng kiểm soát được việc tiêu thụ calo mỗi ngày cũng như hỗ trợ tích cực cho việc tăng/giảm cân của nhiều người.

- Quy trình sản xuất

+ Bước 1: Tiếp nhận nguyên liệu

Trứng gà được thu, nhặt tại trang trại nuôi của cơ sở

+ Bước 2: Rửa và làm khô

Trứng được chuyển qua khâu rửa bằng nước khoảng 40°C . Việc này nhằm làm sạch các vi sinh vật trên bề mặt vỏ trứng

+ Bước 3: Đóng vỉ thành phẩm

Trứng gà sẽ được đóng vỉ, in nhãn dán thông tin về nguồn truy xuất, ngày sản xuất,… Yêu cầu số lượng trứng gà trong từng vỉ sẽ tùy thuộc vào nhà sản xuất. Cuối cùng, trứng gà thành phẩm sẽ được lưu kho với điều kiện cách ly với mặt đất ít nhất 15cm.