+ Tên sản phẩm: Thịt lợn sấy Minh Hà (100g)

+ Quy cách sản phẩm: Thịt lợn sấy Minh Hà được sản xuất từ phần thịt vai (thịt nạc vai) là một phần thịt nằm ở vai heo với sự kết hợp của các gia vị ( muối trắng, hạt nêm, mì chính, tiêu, ớt tươi, tỏi tươi). Sản phẩm được đóng gói trực tiếp bằng túi PE với khối lượng tịnh 100g, mã QR, logo của Hộ kinh doanh Trần Văn Minh.

+ Tiêu chuẩn: Tiêu chuẩn cơ sở TCCS 02:2023/MINHHA của sản phẩm Thịt lợn sấy Minh Hà.

+ Nhãn sản phẩm Thịt lợn sấy Minh Hà được ghi trên bao bì theo quy định tại nghị định 43/2017/NĐ-CP ngày 14/4/2017 của Chính phủ về nhãn hàng hóa và Nghị định 111/2021/NĐ-CP của Chính phủ về sửa đổi, bổ sung một số điều nghị định 43/2017/NĐ-CP ban hành ngày 09/12/2021.

+ Điểm nhấn về sản phẩm: thịt lợn sấy được làm từ nguyên liệu sạch, đảm bảo an toàn. Nguyên liệu thịt dai, chắc khi sấy có mùi thơm độc đáo. Thịt lợn sấy được làm sạch sẽ được ướp gia vị truyền thống đặc biệt không thể thiếu được vị cây nồng của tiêu, hạt mắc khén. Do vậy, khi thưởng thức món thịt lợn gác bếp cho ta cảm giác rất lạ, vị ngon ngậy, dai dai của thịt và không bị chán. Thịt lớn sấy được sản xuất theo kinh nghiệm của người xưa kết hợp với thiết bị hiện đại mang lại một sản phẩm có hương vị đặc trưng, sản phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hộ kinh doanh Trần Văn Minh năm trong Top 10 Thương hiệu – Nổi tiếng quốc gia năm 2023 do Viện Phát triển Sáng chế và đổi mới công nghệ cấp.

- Thành phần:  Thịt Lợn và Gia vị: Thịt Lợn và Gia vị: Tỏi khô, ớt tươi, hạt mắc kén, hạt dổi, xả, rượu, muối, mì chính, đường;

100 % không sử dụng chất bảo quản thực phẩm.

- Hướng dẫn sử dụng (HDSD): Cho vào lò vi sóng quay từ 1 – 2 phút, hoặc nướng qua than hoa qua sản phẩm trước khi sử dụng, chấm tương ớt hoặc gia vị khác tùy ý.

- Hướng dẫn bảo quản (HDBQ) và thời hạn sử dụng (tính từ ngày sản xuất): 90 ngày bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh, 10 ngày bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh, 02 ngày bảo quản nhiệt độ thường.

- Thông tin cảnh báo: Không sử dụng sản phẩm khi có dấu hiệu hư hỏng hoặc hết hạn sử dụng.

- Số TCB: 02/MINH HÀ/2023

- Xuất xứ Việt Nam

- Sản xuất bởi: Hộ kinh doanh Trần Văn Minh

- Địa chỉ: Thôn Trung Nam, xã Hồng Ca, huyện Trấn Yên, Yên Bái.

- Điện thoại:  0384.356.396