1. Tên sản phẩm: Sầu riêng Sơn Phụng

2. Thành phần: 100% Sầu riêng tươi

* Hướng dẫn sử dụng: Sầu riêng bóc vỏ ăn trực tiếp hoặc được dùng nguyên liệu nấu chè,...

* Bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ thường, để nơi thoát mát, tráng ánh nắng trực tiếp hoặc bảo quản lạnh.

3. Thời hạn sử dụng sản phẩm:

- Hạn sử sụng sản phẩm: 7 ngày ở nhiệt độ thường và 15 ngày ở bảo quản mát (1-5⁰C) sau ngày thu hoạch

- Ngày sản xuất (NSX), hạn sử dụng (HSD) được ghi trên nhãn và hộp sản phẩm.

* Lưu ý: Không nên sử dụng sản phẩm khi có hiện tượng hư hỏng

4. Quy cách đóng gói và chất liệu bao bì:

- Quy cách đóng gói: Sản phẩm Sầu riêng Sơn Phụng được đóng gói trong túi lưới, hộp giấy 2 quả.

- Chất liệu bao bì: Sản phẩm được đóng gói trong túi lưới PA, bao bì đảm bảo an toàn thực phẩm theo quy định của Bộ Y tế.

5. Tên và địa chỉ cơ sở sản xuất sản phẩm:

- Sản xuất tại: TỔ HỢP TÁC SẦU RIÊNG SƠN 

- Địa chỉ: ẤP Sơn Phụng, xã Sơn Định, huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre

6. Yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm

TỔ HỢP TÁC SẦU RIÊNG SƠN ĐỊNH sản xuất, kinh doanh thực phẩm đạt yêu cầu về an toàn thực phẩm theo:

- QCVN 8-2:2011/BYT Quy định giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm.

- QCVN 8-3:2012/BYT Quy định ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm.

- Thông tư số 50/2016/TT-BYT quy định giới hạn tối đa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong thực phẩm.

- Tiêu chuẩn nhà sản xuất số: TCCS 01:2024/SONDINH