1. Thông tin về tổ chức, cá nhân tự công bố sản phẩm

- Tên tổ chức, cá nhân: HỢP TÁC XÃ NƯỚC MẮM QUỲNH DỊ

- Địa chỉ: Phú Lợi 2, Phường Quỳnh Dị, Thị xã Hoàng Mai, Tỉnh Nghệ An.

- Điện thoại: 0963.806.919  

- Mã số doanh nghiệp: 2902173886

- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP:

 II. Thông tin về sản phẩm

1. Tên sản phẩm: Nước mắm Quỳnh Dị

2. Thành phần: Cá cơm tươi 75%, muối 25%

3. Thời hạn sử dụng sản phẩm: 24 tháng kể từ ngày sản xuất.

4. Quy cách đóng gói và chất liệu bao bì:

- Quy cách đóng gói: Nước mắm được đóng gói trong chai thuỷ tinh 250ml, 500ml, 1lít/chai, 5lít/chai hoặc theo yêu cầu của khách hàng.

- Chất liệu bao bì: Bao bì tiếp xúc trực tiếp là chai nhựa PET hoặc theo yêu cầu của khách hàng

5. Tên và địa chỉ cơ sở sản xuất sản phẩm:

- Sản xuất tại: Hợp tác xã nước mắm Quỳnh Dị

- Địa chỉ: Phú Lợi 2, Phường Quỳnh Dị, Thị xã Hoàng Mai, Tỉnh Nghệ An.

Mẫu nhãn sản phẩm (đính kèm nhãn sản phẩm)

1. Yêu cầu về an toàn thực phẩm:
2. Hợp tác xã nước mắm Quỳnh Dị đạt yêu cầu về an toàn thực phẩm theo:

- Nghị định số 43/2017/NĐ-CP ngày 14 tháng 04 năm 2017 của Chính phủ về ghi nhãn hàng hoá.

- Nghị định 111/2021/NĐ-CP của Chính phủ về sửa đổi, bổ sung một số điều nghị định 43/2017/NĐ-CP ban hành ngày 09/12/2021.

- Nghị định 15/2018/NĐ-CP của chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm.

- Quyết định 46/2007/QĐ-BYT - Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm.

- QCVN 8-2:2011/BYT - Quy định giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm.

- TCVN 5107:2018: Nước mắm.