Gạo sạch Thơm lài là sản vật, là tinh hoa vô cùng quý giá của vùng đất phù sa ven sông Đồng nai của huyện Tân Phú, tỉnh Đồng nai. Hạt gạo được nông dân chắt chiu, chăm sóc bằng phương pháp canh tác an toàn, hữu cơ. Ngày nay nền khoa học công nghệ càng phát triển, các giống lúa mới, chất lượng tốt, năng suất cao được các Nhà khoa học nghiên cứu lần lượt ra đời, trong số đó giống lúa RVT nó là giống lúa nền tảng để lai tạo nên Gạo Thơm Lài.

Do điều kiện tự nhiên nên 6 tháng nắng nóng người dân tận dụng nguồn nước từ kênh mương nội đồng được bơm từ sông Đồng Nai lên. Đến 6 tháng mưa, nông dân dùng nguồn nước mưa của trời để xả phèn và canh tác cây lúa. Mô hình canh tác thích ứng với thiên nhiên này đã tồn tại từ rất lâu và trở thành tập quán của người dân trong vùng.

Vùng sản xuất Gạo Thơm lài tập trung tại cánh đồng ấp 6A, 6B của xã Núi Tượng huyện Tân Phú, với tổng diện tích hơn 10 ha, trong đó ấp 6A,6B được mệnh danh là chiếc nôi của vùng lúa sạch Núi Tượng với trên 100 ha. Các giống lúa được chọn trồng ở vùng này đều phải có đặc tính kháng phèn, chịu bệnh cao và có hương thơm. Tuy nhiên với thói quen sản xuất dựa vào phân bón, thuốc bảo vệ thực vật ngày càng nhiều. Có những nơi, vùng, miền, nhiều người còn lạm dụng, sử dụng không đúng thời điểm, liều lượng vượt mức cho phép các loại thuốc hóa học, kể cả chất bảo quản, kích thích tăng trưởng, thuốc trừ sâu, lúa gạo còn tồn dư thuốc bảo vệ thực vật… đã đẩy chúng ta thành những nạn nhân của các loại thực phẩm đó, là mầm mống cho nhiều loại bệnh về tiêu hóa, hô hấp, xương khớp, béo phì, ung thư…Lúc này, điều mong muốn lớn nhất là được dùng các loại thực phẩm sạch, an toàn để đảm bảo tốt nhất cho sức khỏe con người.

Gạo thơm lài cũng rất dễ nấu, đặc biệt chứa nhiều vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe và phù hợp để sử dụng hằng ngày công dụng của chúng có thể kể đến như:

 - Cung cấp chất dinh dưỡng và khoáng chất như magie, vitamin B6, sắt, canxi, protein, kali tốt cho sự phát triển của cơ thể.

- Là thực phẩm an toàn, lành mạnh từ thiên nhiên cung cấp năng lượng cho cơ thể suốt ngày dài.

- Carbohydrate trong gạo giúp cân bằng các chuyển hóa, chuyển sinh năng lượng cho cơ thể hoạt động.

- Protein trong gạo giúp hấp thụ các axit amin, hỗ trợ phát triển cơ bắp.

- Giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể.

- Gạo chứa thiamine giúp tăng cường trí não.

- Tốt cho bệnh nhân cao huyết áp, lợi tiểu.

- Hỗ trợ sức khỏe răng miệng, hạn chế tình trạng sâu răng
Chất lượng của gạo sạch HTX Núi Tượng đã được các cơ quan, tổ chức có uy tín của Việt Nam: Đã gửi hồ sơ yêu cầu Cục Sở hữu trí tuệ – Bộ Khoa học và Công nghệ cấp Giấy chứng nhận nhãn hiệu hàng hóa lúa gạo sạch Thơm Lài; Từ đây, thương hiệu gạo sạch có nhiều cơ hội tiếp cận nhiều thị trường lớn trong và ngoài nước, với giá cả tốt và luôn ổn định, giúp nông dân càng thêm yêu, trân quý hạt gạo của mình làm ra.

Nhận thấy gạo thơm lài là sản phẩm đặc sản tạo nên sự khác biệt của quê hương. Với ước mơ được đóng góp một phần công sức để xây dựng quê hương, Hợp tác xã chúng tôi quyết tâm phải nâng cao được danh tiếng của gạo sạch thơm lài, để sản phẩm được người tiêu dùng trong và ngoài nước biết đến, vừa quảng bá được hình ảnh quê hương, lại có thể tạo được công ăn việc làm, thêm thu nhập cho người dân địa phương. May mắn được sự ủng hộ nhiệt tình của các cấp chính quyền địa phương, Hợp tác xã chúng tôi đã đầu tư trang thiết bị hiện đại, xây dựng nhãn hiệu, quy chuẩn sản phẩm, để có thể đa dạng hóa sản phẩm và đưa sản phẩm gạo sạch Thơm Lài đi xa hơn.