Tên Cơ sở

Hợp Tác Xã Sản Xuất và Tiêu Thụ Rau An Toàn Xã Long Thuận

Địa chỉ

Ấp Long Hoà, Xã Long Thuận, Huyện Hồng Ngự, Tỉnh Đồng Tháp

SĐT

0913 716 327

Email

Sangdt2001@gmail.com

Website

Raulongthuan.com

Tên sản phẩm

Hành lá sấy

Mã SP

8936205080191

Kho hàng 

Ấp Long Hoà, Xã Long Thuận, Huyện Hồng Ngự, Tỉnh Đồng Tháp

Khối lượng tịnh

50 g

Thông tin sản phẩm

Hành lá sấy sản phẩm sạch của Hợp Tác Xã Sản Xuất- Tiêu Thụ Rau An Toàn Long Thuận

Hành lá là một trong những loại gia vị rất quen thuộc và quan trọng trong những món ăn của người Việt. 

Quy trình trồng hành:

- Bón lót: phân chuồng hoai mục khoảng 500 kg/ sào (500 m²)

- Bón thúc phân hữu cơ khoáng 3 lần, mỗi lần cách nhau 10 ngày, một lần 0.5 kg/ 10m² , hoà vào nước để tưới.

Quy trình sản xuất hành lá sấy:

- Bước 1: hành  lá sau khi được thu hoach được đưa vào nhà sơ chế rửa sạch, cắt gốc và rễ loại bỏ những lá hư

- Bước 2: Sau khi rửa sạch, để ráo nước và cắt thành những đoạn nhỏ vừa phải

- Bước 3: Sếp vào khay và sấy ở nhiệt độ 60 -70^oC

- Bước 4: Đóng gói và bảo quản

Phải trải qua nhiều công đoạn kết hợp giữa thủ công truyền thống và thiết bị hiện đại tiên tiến để chế biến hành lá tươi thành sản phẩm hành sấy khô mang đậm bản sắc của vùng cù lao Long Thuận, hành sấy khô nơi đây không dùng bất cứ loại chất nào để bảo quản và tạo mùi cho sản phẩm mà sản phẩm vẫn để được lâu và không bị mất đi mùi thơm đặc trưng của hành lá, sản phẩm có màu xanh, có mùi thơm đặc trưng, rất tốt cho cơ thể. Sản phẩm có thể ăn trực tiếp hoặc có thể chế biến chung với nhiều món ăn khác làm tăng độ ngon và hương vị  cho món ăn.

Hành lá sấy của Hợp Tác Xã Sản Xuất và Tiêu Thụ rau an toàn Xã Long Thuận luôn đồng hành cùng bữa ăn của mọi gia đình và là niềm tin sức khỏe.