+ Tên sản phẩm: Gà ủ muối Minh Hà (nguyên con)

+ Quy cách sản phẩm: Gà ủ muối Minh Hà được sản xuất từ những con gà có trọng lượng từ 1,5-2 kg với sự kết hợp của các gia vị (Gừng, sả, giềng, thảo quả, hoa hồi, quế, đinh hương, tiểu hồi và một só gia vị khác,...). Sản phẩm được đóng gói trực tiếp bằng túi PE hút chân không với quy cách 1con/túi, tem nhãn có mã QR, logo của Hộ kinh doanh Trần Văn Minh.

+ Tiêu chuẩn: Tiêu chuẩn cơ sở TCCS 01:2023/MINHHA của sản phẩm Gà ủ muối Minh Hà.

+ Nhãn sản phẩm Gà ủ muối Minh Hà được ghi trên bao bì theo quy định tại nghị định 43/2017/NĐ-CP ngày 14/4/2017 của Chính phủ về nhãn hàng hóa và Nghị định 111/2021/NĐ-CP của Chính phủ về sửa đổi, bổ sung một số điều nghị định 43/2017/NĐ-CP ban hành ngày 09/12/2021.

            + Điểm nhấn về sản phẩm: gà ủ muối Minh Hà có màu vàng và mùi vị thơm ngon từ thịt gà và gia vị hoà quyện vào nhau. Gà ủ muối được chế biến từ thịt gà ta nhập nguyên con từ địa bàn huyện Trấn Yên nên phần thịt rất dai, chắc thịt không hề bị bỡ. Sau khi sơ chế gà sạch sẽ, xưởng sản xuất sẽ tiếp tục chế biến gà với công thức bí truyền, mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng. Hộ kinh doanh Trần Văn Minh năm trong Top 10 Thương hiệu – Nổi tiếng quốc gia năm 2023 do Viện Phát triển Sáng chế và đổi mới công nghệ cấp.

- Thành phần: Thịt Gà và Gia vị: Gừng, sả, giềng, thảo quả, hoa hồi, quế, đinh hương, tiểu hồi và một số gia vị khác;

   100 % không sử dụng chất bảo quản thực phẩm.

- Hướng dẫn sử dụng (HDSD): Sản phẩm ăn liền hoặc rã đông tự nhiên khi bảo quản ở ngăn đông tủ lạnh.

- Hướng dẫn bảo quản (HDBQ) và thời hạn sử dụng (tính từ ngày sản xuất): 90 ngày bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh, 10 ngày bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh, 02 ngày bảo quản nhiệt độ thường.

- Thông tin cảnh báo: Không sử dụng sản phẩm khi có dấu hiệu hư hỏng hoặc hết hạn sử dụng.

- Số TCB: 01/MINH HÀ/2023

- Xuất xứ Việt Nam

- Sản xuất bởi: Hộ kinh doanh Trần Văn Minh

- Địa chỉ: Thôn Trung Nam, xã Hồng Ca, huyện Trấn Yên, Yên Bái.

- Điện thoại:  0384.356.396