C

I. THÔNG TIN VỀ TỔ CHỨC, CÁC NHÂN TỰ CÔNG BỐ SẢN PHẨM

1. Tên tổ chức: Hộ kinh doanh Bùi Thị Thanh Thảo

2. Địa chỉ: Tổ 11, ấp Tân Qui, xã Tân Bình, huyện Bình Tân, tỉnh Vĩnh Long

3. Điện thoại: 0973 373 055       

4. Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh: 54H8004482; Nơi cấp: Phòng Tài chính – Kế hoạch huyện Bình Tân, tỉnh Vĩnh Long.

5. Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm số: 22/2023/NNPTNT-086/08; Ngày cấp: 14/11/2023; Nơi cấp: Phòng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn huyện Bình Tân.

II. THÔNG TIN VỀ SẢN PHẨM

1. Tên sản phẩm: Củ cải non muối chua Tân Bình

2. Thành phần: Củ cải non, nước, muối, tỏi, ớt, giấm, đường

 3. Thời hạn sử dụng: 1 tháng kể từ ngày sản xuất.

4. Quy cách đóng gói và chất lượng bao bì:

- Quy cách đóng gói: Sản phẩm được đóng trong hủ nhựa PA/PE; Khối lượng tịnh 500gam.

- Chất liệu bao bì: Sản phẩm được chứa trong hủ nhựa PA/PE, đảm bảo an toàn, không thôi nhiễm các chất độc hại từ bao bì gây ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm trong suốt quá trình vận chuyển và bảo quản theo quy định của Bộ Y Tế.

5. Hướng dẫn bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc để ngăn mát tủ lạnh.

III. MẪU MÃ SẢN PHẨM (dự kiến):

Phù hợp với quy định pháp luật theo:

- Nghị Định số 111/2021/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một số điều Nghị Định số 43/2017 ngày 14 tháng 4 năm 2017 của Chính Phủ về nhãn hàng hoá;

- Nghị Định số 43/2017/NĐ-CP ngày 14 tháng 4 năm 2017 của Chính Phủ về nhãn hàng hóa;

- Thông tư 05/2019/TT-BKHCN ngày 26 tháng 6 năm 2019 của Bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ quy định chi tiết thi hành một số điều của Nghị Định số 43/2017/NĐ-CP ngày 14 tháng 4 năm 2017 của Chính Phủ về nhãn hàng hóa và các văn bản pháp luật liên quan khác.

MẪU NHÃN DỰ KIẾN

(kèm theo bản tự công bố số 01/BTTT/2023 của
Hộ kinh doanh Bùi Thị Thanh Thảo)

- Tên sản phẩm: Củ cải non muối chua Tân Bình

- Tên cơ sở: Hộ kinh doanh Bùi Thị Thanh Thảo

- Địa chỉ: Tổ 11, ấp Tân Qui, xã Tân Bình, huyện Bình Tân, tỉnh Vĩnh Long

- Điện Thoại: 0973 373 055

- Định lượng: ….kg

- Ngày sản xuất: Xem trên bao bì

- Hạn sử dụng: Xem trên bao bì

- Thành phần: Củ cải non, nước, muối, tỏi, ớt

- Lưu ý: Không sử dụng sản phẩm khi có dấu hiệu hư hỏng.

- Hướng dẫn sử dụng: Dùng như đồ chua hoặc ăn kèm với tôm khô, nem, chả.

- Bảo quản: bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm mốc hoặc trong ngăn mát tủ lạnh

IV. YÊU CẦU VỀ CHẤT LƯỢNG, AN TOÀN THỰC PHẨM

          Hộ kinh doanh Bùi Thị Thanh Thảo sản xuất, chế biến, đóng gói và kinh doanh thực phẩm đạt yêu cầu về chất lượng, an toàn thực phẩm phù hợp quy định, tuân thủ các quy định về chất lượng, an toàn thực phẩm đảm bảo theo:

  - Tiêu chuẩn cơ sở số: 01:2023/BTTT ngày 15/11/2023 của Hộ kinh doanh Bùi Thị Thanh Thảo (có bản tiêu chuẩn nhà sản xuất đính kèm)

- Các quy định hiện hành về chất lượng, an toàn thực phẩm theo quy định;

Chúng tôi xin cam kết thực hiện đầy đủ các quy định của pháp luật về chất lượng, an toàn thực phẩm và hoàn toàn chịu trách nhiệm về tính pháp lý của hồ sơ công bố và chất lượng, an toàn thực phẩm đối với sản phẩm đã công bố.