1. Tên chủ thể: HỢP TÁC XÃ CHÈ KHE NĂM 

2. Loại hình tổ chức: Hợp tác xã

3. Địa chỉ: Thôn Khe Năm, xã Hưng Khánh, huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái, Việt Nam.

4. Điện thoại: 0327.583.181  

5. Tên người đại diện pháp luật:

- Họ tên: Vũ Văn Hồng

- Giới tính: Nam;                              Dân tộc: Kinh

- Địa chỉ thường trú: Thôn Khe Năm, xã Hưng Khánh, huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái, Việt Nam.

Chè Bát Tiên được sản xuất từ những búp chè xanh, trồng trên những diện tích chè người dân đã bỏ công sức, tiền của để cải tạo những diện tích chè già cỗi. Từ những năm 2005 đến nay thực hiện chủ trương chuyển đổi những diện tích chè, sang trồng bằng giống mới, người dân đã nhận thức được, giống chè Bát Tiên là giống chè có chất lượng, phù hợp với điều kiện đất đai trên địa bàn. Sau gần 15 năm thực hiện đến nay trên địa bàn xã cơ bản đã trồng thay thế diện tích chè của xã bằng các giống chè tiến bộ kỹ thuật, riêng chè Bát Tiên đạt gần 20 ha. Đây là vùng nguyên liệu chủ yếu để sản xuất ra sản phẩm Chè Bát Tiên Hưng Khánh mang hương vị tự nhiên, đặc trưng của vùng đất thôn Khe Năm.

4. Bản sắc/trí tuệ địa phương:

          Chè là một trong những mặt hàng đặc sản lâu đời của địa phương, mang nhiều giá trị văn hóa và tinh thần của người dân trên địa bàn xã Hưng Khánh nói riêng và  tỉnh Yên Bái nói chung. Sản phẩm “Chè bát tiên Hưng Khánh” của Hợp tác xã Chè Khe Năm vừa được kế thừa những giá trị văn hóa truyền thống, gắn liền với bản sắc của người dân nơi đây, đồng thời sản phẩm cũng được nâng cao giá trị nhờ đầu tư về nhãn mác, bao bì và thương hiệu. Sản phẩm “Chè bát tiên Hưng Khánh”  thực sự là một sản phẩm tiềm năng, có nhiều lợi thế cạnh tranh nhờ những giá trị cốt lõi mà sản phẩm mang lại và đồng thời mang trong mình một bản sắc riêng của con người trên vùng đất Hưng Khánh.

          Sản phẩm có hương vị đặc trưng của những cánh chè giống Bát Tiên nơi đây. Chè có màu nước xanh thẫm, vị đắng nhẹ ở tiền vị, dư vị ngọt hậu đặc trưng, khi thưởng thức, người dùng sẽ cảm nhận được sự “tiền chát, hậu ngọt” tạo cảm giác vô cùng thích thú, khoan khoái sau khi thưởng thức một chén chè bát tiên Hưng Khánh của HTX Chè Khe Năm. Sản phẩm không chỉ thể hiện sự vươn lên, vượt qua những khó khắn của địa chất mà mang đến những sản phẩm chất lượng cao, đảm bảo tính an toàn nhưng vẫn phải giữ được hương vị thơm ngon của chén chè khi thưởng thức.