NGUỒN GỐC SẢN PHẨM

Xã Thanh An là một xã nằm ở phía Đông Nam lòng chảo Điện Biên và cách trung tâm huyện Điện Biên 2,5 km. Với diện tích đất nông nghiệp chiếm 60,6% tổng diện tích đất tự nhiên nên nghề nghiệp chính của người dân tại xã Thanh An chủ yếu tập trung sản xuất nông nghiệp. Sản phẩm nông nghiệp nổi bật là gạo Thanh An, loại gạo đặc sản dẻo, thơm ngon nổi danh khắp gần xa và trở thành một loại gạo đặc sản của vùng núi Tây Bắc mà không nơi nào có được.

Trong những năm qua, ngoài việc phát triển gạo Thanh An, người dân còn phát triển thêm các sản phẩm bún, phở từ gạo. Nắm bắt xu thế thị trường và tính độc đáo sản phẩm, hộ kinh doanh Lương Quý Tuấn đã đi đầu trong phát triển thêm sản phẩm từ các nguyên liệu khác như: ngô, khoai, gạo lứt đỏ, gạo lứt đen… Việc này góp phần đa dạng hóa sản phẩm, tiện lợi hơn với người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh.

Sản phẩm Bún gạo lứt Tuấn Anh là fmột sản phẩm mang tính hoàn thiện về hình thức và chất lượng sản phẩm. Bên cạnh đó, sản phẩm còn được chế biến theo tiêu chuẩn cơ sở TCCS 01:2023/LQT với đầy đủ các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Với hoạt động sản xuất đặc trưng bún, phở khô từ gạo, ngô, khoai của địa phương, hộ kinh doanh Lương Quý Tuấn đã mang bản sắc, hương vị sản phẩm nông nghiệp của địa phương lên một vị trí khác. Ngoài ra, sự tiện dụng với các sản phẩm khô, giúp thuận tiện trong việc vận chuyển, bảo quản, buôn bán và có cơ hội xuất khẩu trong tương lai.

Bún gạo lứt Tuấn Anh được sản xuất từ sản phẩm gạo lứt tại huyện Điện Biên, tỉnh Điện Biên. Gạo lứt là loại gạo chỉ xay bỏ vỏ trấu, chưa được xát bỏ lớp cám gạo. Đây là loại gạo rất giàu dinh dưỡng đặc biệt là các sinh tố và nguyên tố vi lượng. Với nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là các tác dụng liên quan đến giảm cân, giảm cholesterol, gạo lứt được xem như là một món ăn hỗ trợ ăn kiêng và lấy lại vóc dáng. Trong thời buổi hiện nay, việc mang đến một sản phẩm tiện dụng mà vẫn giữ được các công dụng tự nhiên là rất cần thiết. Chính vì vậy, sản phẩm Bún gạo lứt Tuấn Anh đã kết hợp những tinh túy sản phẩm với công nghệ và tri thức địa phương, tạo ra sản phẩm Bún khô, không chỉ tiện lợi trong quá trình vận chuyển, sử dụng, còn hỗ trợ mang một sản phẩm tốt cho sức khỏe đến với thị trường và người tiêu dùng.

Hướng dẫn sử dụng: Luộc bún chín, làm sạch bằng nước lạnh. 

Bằng tất cả tâm huyết của người làm nghề cũng như sự hài lòng của khách hàng, kể từ khi thành lập đưa thương hiệu Bún gạo lứt Tuấn Anh phát triển ra thị trường tới nay, Hộ kinh doanh Lương Quý Tuấn luôn không ngừng cố gắng cải tiến, hoàn thiện và phát triển thêm nhiều sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất. Hơn thế nữa trong tương lai, Hộ kinh doanh đang hướng tới phát triển, đảm bảo các tiêu chuẩn Việt Nam và Quốc tế, đưa thương hiệu Bún gạo lứt không chỉ dừng lại ở thị trường trong nước mà tập trung theo định hướng tự xuất khẩu ra thị trường nước ngoài, quảng bá nét đặc trưng, văn hóa Việt nam ra toàn thế giới.