VỊT QUAY LỬA HỒNG

* Thành phần: Vịt thịt 95%, Gia vị (ngũ vị hương, đường, muối, hạt nêm, nước mắm) 5%.

* Hướng dẫn sử dụng: Ăn trực tiếp sau khi mở bao gói, có thể chấm với tương ớt hoặc nước chấm chuyên dùng;

* Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ thường, khô thoáng, tránh xa nơi có mùi mạnh.

* Thông tin cảnh báo: Không sử dụng sản phẩm khi có dấu hiệu hư hỏng hoặc hết hạn sử dụng;;

* HSD: 1 ngày kế từ ngày sản xuất.

* Khối lượng tịnh: 1,8 kg/ con

* Sản xuất tại: HỘ KINH DOANH LỬA HỒNG FOOD

* Địa chỉ: Số 9, Đường Võ Thị Sáu, Tổ 3, Khu phố Khánh Long, Phường Tân Phước Khánh, Thành phố Tân Uyên, Bình Dương, Việt Nam.

* Điện thoại:  0813 090 090 - 1900 888 897

* Xuất xứ: Việt Nam    

Câu chuyện sản phẩm

Vịt Quay Lửa Hồng – Giữ lửa truyền thống, nâng tầm hương vị

Giữa nhịp sống hối hả của thành phố Tân Uyên, vẫn có một nơi mỗi sáng lại than hồng đỏ lửa, thơm lừng mùi vịt quay – đó là Hộ kinh doanh Lửa Hồng Food, tọa lạc tại số 9, đường Võ Thị Sáu, tổ 3, khu phố Khánh Long, phường Tân Phước Khánh, thành phố Tân Uyên, Bình Dương. Người “giữ lửa” ở đây là anh Trần Thái Dương, người đã dành gần nữa đời người gắn bó với nghề quay vịt truyền thống, bằng cả tâm huyết và sự cầu toàn.

Hương vị đến từ sự kiên định

Vịt Quay Lửa Hồng không đơn thuần là món ăn – đó là kết quả của một hành trình gìn giữ và cải tiến. Công thức gia truyền từng nuôi lớn anh Dương từ thuở nhỏ, nay được anh tinh chỉnh, thêm bớt khéo léo để phù hợp khẩu vị thực khách hiện đại mà vẫn giữ được cái hồn xưa: thơm đậm, vị vừa, béo nhưng không ngấy, đậm đà mà không gắt.

Mỗi con vịt là một lần chọn lựa kỹ càng

Không đặt niềm tin vào sự may rủi của thị trường, anh Dương tự tay chọn từng con vịt: chắc thịt, ít mỡ, sạch và có nguồn gốc rõ ràng. Với anh, nguyên liệu sạch là khởi điểm của một món ăn tử tế.

Sau khi được làm sạch cẩn thận, vịt được tẩm ướp theo công thức chuẩn mực của Lửa Hồng Food với những gia vị đã được anh Dương lựa chọn kỹ.

Lửa hồng – tinh túy của thời gian và công sức

Khác với lò quay điện, lò than củi truyền thống tại Lửa Hồng Food giữ được độ cháy đều và mang lại hương vị đặc trưng. Vịt quay trên lò không chỉ chín bằng nhiệt, mà còn "chín bằng sự kiên nhẫn của người làm nghề" – người phải canh lửa, trở tay liên tục, nghe tiếng nổ của da, cảm nhận độ vàng theo cách chuẩn mực nhất.

Thành phẩm là lớp da giòn tan, óng ánh mật, thịt bên trong mềm ngọt, béo nhẹ, hương vị lan tỏa trong từng miếng thịt. Đó không chỉ là vị ngon, mà là ký ức, là quê nhà, là sự chân thành của người làm ra nó.

Sạch – Ngon – Có Tâm

Từ tuyển chọn nguyên liệu, tẩm ướp gia vị, quay, bao gói, bảo quản – mọi quy trình tại Lửa Hồng Food đều đặt tiêu chí an toàn vệ sinh thực phẩm lên hàng đầu. Bao bì rõ ràng, nhãn mác đầy đủ, sản phẩm được giao đến tay khách không chỉ là món ăn mà còn là niềm tin được vun đắp mỗi ngày.

Vịt Quay Lửa Hồng – không đơn thuần là món ăn, mà là kết tinh của kinh nghiệm, đam mê và sự trân trọng với truyền thống ẩm thực quê nhà.

Sản phẩm của Lửa Hồng Food không chỉ hiện diện trong mâm cơm gia đình, mà còn xuất hiện ngày càng nhiều trong các bữa tiệc, sự kiện lớn nhỏ, là lựa chọn tin cậy cho những ai yêu thích ẩm thực truyền thống chất lượng cao.