I. MÔ TẢ SẢN PHẨM ẦU RIÊNG THÁI HỮU CƠ PHÚ LỘC

Sầu riêng Thái là một loại trái cây giàu dinh dưỡng, có thể giúp cung cấp năng lượng, tăng cường sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư và tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa và duy trì sức khỏe đường ruột.

Không chỉ có hương vị thơm ngon, sầu riêng có chứa một hàm lượng vitamin C, B, chất xơ, sắt, đồng, kali… tốt cho sức đề kháng, cải thiện lưu lượng máu và giúp bạn vượt qua trầm cảm hiệu quả.
Sầu riêng chứa hàm lượng vitamin C rất cao, trong 234gr thịt sầu riêng cung cấp 80% lượng vitamin C cơ thể cần một ngày. Vitamin C giúp thúc đẩy hệ miễn dịch trong cơ thể, tham gia vào quá trình tổng hợp collagen, góp phần chữa lành vết thương và chống oxi hóa.
Một trong những lợi ích của sầu riêng chính là có chứa hàm lượng chất xơ cao. Mỗi khẩu phần 234gr chứa 9gr chất xơ tương đương 37% nhu cầu hàng ngày của bạn, giúp hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa.
Sầu riêng có chứa một lượng vitamin B khá cao, các vitamin B sẽ có một loạt các lợi ích cho sức khỏe như ngăn ngừa lão hóa và bệnh tim, giúp tăng HDL (cholesterol tốt) và thậm chí có thể giúp cải thiện tâm trạng, giảm bớt trầm cảm.

Quy trình canh tác:

+ Quản lý đất: Lựa chọn đất giàu chất hữu cơ và thoát nước tốt. Đảm bảo độ pH của đất ở mức 5.5 - 7.0 để tạo môi trường tốt cho cây sầu riêng phát triển.

+ Nước tưới: Tưới nước đều và đảm bảo độ ẩm cho đất. Sử dụng hệ thống tưới nước nhẹ nhàng để tránh làm tổn thương cỏ và cây.

+ Giống: sử dụng giống sầu riêng Thái, Ri6, ...

+ Xử lý ra hoa: (Thực hiện quy trình xử lý ra hoa trái vụ đồng loat, chủ động thời gian thu hoạch theo ý muốn)

+ Bón phân: Sử dụng phân bón hữu cơ để cung cấp dinh dưỡng cho cây một cách tự nhiên. Hạn chế sử dụng phân bón hóa học để đảm bảo an toàn cho môi trường trồng sầu riêng hữu cơ.

+ Thuốc BVTV: trong danh mục cho phép, ưu tiên các loại thuốc BVTV có nguồn gốc sinh học. Sử dụng các phương pháp phòng trừ sâu bệnh tự nhiên như sử dụng loài côn trùng có lợi. Kiểm tra cây thường xuyên để phát hiện sớm các dấu hiệu của sâu bệnh.

II. TRUY XUẤT NGUỒN GỐC SẦU RIÊNG THÁI HỮU CƠ PHÚ LỘC

Tổ hợp tác sầu riêng Phú Lộc 3 ấp 1, 2, 3, 4, 5

Tổ trưởng THT: Nguyễn Thanh Tùng

Địa chỉ: ấp 4, xã Phú Lộc, Tân Phú, Đồng Nai

SDT: 0383993419

Quy trình canh tác: Sản xuất theo hướng bón phân hữu cơ

Trọng lượng quả: từ 1,2kg đến 3kg

Quy mô sản xuất của mô hình: 34,9 ha, năng xuất dự kiến 18 tấn/ha.